餐饮品牌，别再开这种“首店”了

国庆节前的广州，商业地标密集“上新”。 9月30日，广州首座万象城——白鹅潭万象城在荔湾区白鹅潭商务区核心区正式开业，商业建筑面积超20万平方米，引入近500家品牌，其中广州首店及荔湾首店合计近240家。 两天前的9月28日，位于广州国际金融城北区的天河合生汇开启试营业，汇聚超200个品牌，其中广州首店及区域首店品牌占比超四分之一。 两家商场，一个近一半是首店，一个超四分之一是首店。首店，俨然成了新商场开业的标配。这无疑是城市消费活力爆发、商业提档升级的直观体现，但背后潜藏的问题也已然凸显：曾经稀缺的、代表商业能级的“首店”，正在快速贬值、泛滥内卷。 多